關于中國工程院院士陳君石研究員來我校講學的公告

發布人：張承鳳 信息來源：公共衛生學院 發布日期：2007.06.22 閱讀次數：4438

我校公共衛生學院將于2007年6月30日邀請我國著名營養與食品安全專家、中國工程院院士、中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員陳君石先生來我校講學，歡迎廣大師生和食品衛生監督檢驗工作者聆聽報告。

主講人：陳君石院士

報告一：

報告內容：英語醫學論文摘要寫作

報告時間：6月29日下午 3：00

報告地點：鄭州大學公共衛生學院二樓學術報告廳

報告二：

報告內容：我國的食品安全問題——特點與對策

報告時間：6月30日上午 9：00

報告地點：鄭州大學南校區學習堂學術報告廳（鄭州市大學路75號）

主辦單位：鄭州大學 河南省營養學會 《大河報》

陳君石先生曾任中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所副所長，中國毒理學會副理事長。現任中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員。2005年當選為中國工程院院士。為我國食品毒理學學科的創始人之一，是國內外享有盛譽的營養和食品安全專家。2007年受聘鄭州大學兼職教授。

陳君石先生1968-76年從事硒與克山病研究，獲1984年施瓦茨國際獎；1983-1993年與康奈爾大學和牛津大學合作開展″中國膳食、生活方式和疾病死亡率關系研究″，專著作為Cancer Res. 1992年11期封面，獲衛生部科技進步一等獎（第一作者）；1990-2000年三次開展中國總膳食研究，被世界衛生組織譽為發展中國家開展總膳食研究的典范；1994-98年主持茶葉防癌研究重點項目，人群干預研究達國際領先水平。1998年至今系統研究和推廣NaFeEDTA強化醬油預防貧血，獲300萬美元國際基金。2001年以來作為《十五》國家重大科技專項《食品安全關鍵控制技術》專家組組長。在國際食品法典活動中捍衛我國利益，以充分的數據，挫敗了歐洲國家制定醬油中氯丙醇限量標準的動議；開創了由我國牽頭起草國際食品標準的先河，并為我國″入世″后應對食品進出口的非關稅壁壘措施做出重要貢獻。鄭州大學版權所有，禁止非法轉載！2020-10-16 18:13:04